A Wuxi Top Mixing Equipment Co., Ltd. az Élelmiszer- és Gyógyszeripari részleg professzionális műszaki erejére támaszkodik, hogy a globális élelmiszer-feldolgozó vállalatokat a HACCP és GMP szabványoknak megfelelő egészségügyi keverési megoldásokkal lássa el. A cég az FDA/GB 4806.1 élelmiszerrel érintkező anyagok előírásainak megfelelő keverőrendszerek fejlesztésére összpontosít, lefedi a teljes gyártási folyamatot a nyersanyag előkezelésétől a késztermék töltéséig.
Műszaki jellemzők és előnyei
• Higiénikus kialakítás: 316L-es rozsdamentes acél főszerkezetet és tükörpolírozási eljárást (Ra≤0,4μm) alkalmaznak a mikrobaszaporodás kockázatának kiküszöbölésére
• Intelligens hőmérséklet-szabályozás: beépített PID hőmérséklet-szabályozó modul, ±0,5 ℃ pontossággal, alkalmas finom eljárásokhoz, mint például a szósz érlelése és a csokoládé temperálása
• CIP/SIP rendszer: teljesen automatikus in-situ tisztítási és sterilizálási funkció a tej- és italipar napi több tételes termelési igényeinek kielégítésére
• Viszkozitás adaptáció: a szabadalmaztatott tengelytömítési technológia 50-50 000 cPs viszkozitási tartományú anyagokat képes kezelni, lefedi a fűszerek emulgeálását a keményítőzselatinizálási folyamatokig
Tipikus alkalmazási forgatókönyvek
Fűszeripar: szójaszósz fermentáció, összetett fűszerezés homogenizálása
Tejfeldolgozás: joghurtos diszperzió, túrós keverés
Egészséges táplálkozás: fehérjepor keverés, táplálékkiegészítő oldás
Sütés hozzávalói: tészta kelesztés ellenőrzése, olajkristályosodás beállítása
Az ISO 9001 minőségbiztosítási rendszer és az ISO 22000 élelmiszerbiztonsági irányítási rendszer kettős tanúsításán átesett berendezések olyan vállalatok intelligens gyártósorait szolgálták ki, mint a Coca-Cola és a Wen's Group. A moduláris tervezési koncepciókra és a világ 12 műszaki szervizpontjára támaszkodva a Top teljes életciklus-szolgáltatásokat nyújt a laboratóriumi ellenőrzéstől a 10 000 tonnás tömeggyártású berendezésekig, segítve az ügyfeleket az élelmiszer-biztonsági ellenőrzés és a termelés hatékonyságának összehangolt javításában.
